衛生管理 × 推奨スキル: 食品衛生管理者資格

2件の職業が見つかりました。

果実酒仕込工

果実を原料に果実酒(ワインやリキュールなど)の仕込み工程を担当し、品質管理や発酵管理を行う製造職。

食肉等級判定員

食肉等級判定員は、家畜の屠殺後に枝肉や精肉の肉質を官能検査や定量的評価によって判定し、JAS規格などに基づく等級を付与する専門技術者です。市場への出荷前に品質保証を行い、消費者に安全で高品質な食肉を提供する役割を担います。