衛生管理 × 推奨スキル: 品質管理（HACCP）
14件の職業が見つかりました。
出麹工（味噌製造）
麹室で発酵中の麹を温度や湿度を管理しながら取り出し、味噌製造の次工程に供給する作業を行う職種。
納豆製造設備オペレーター
納豆の製造工程において、原料調整から発酵管理、包装までの機械操作と衛生管理を担当する職業。
ハム・ベーコン・ソーセージ製造工
ハムやベーコン、ソーセージなどの食肉加工製品を製造する職業。
孵卵（ふらん）技術者
家禽の卵を適切な環境下で孵化させるための温度・湿度管理や衛生管理などの技術を担当する専門職。