衛生管理 × 推奨スキル: メニュー開発

28件の職業が見つかりました。

居酒屋調理員（フランチャイズチェーン店）

居酒屋チェーン店舗の厨房で、日本食を中心としたメニューの調理・盛り付け・食材管理などを担当する職種。

チェーン展開する居酒屋店舗の運営・管理と調理業務を担う職種。売上管理やスタッフ教育、衛生管理など多岐にわたる業務を統括する。

日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。

飲食チェーン店において、レシピやマニュアルに沿った食品の仕込み・調理・盛り付け、厨房の衛生管理を行う職種。

飲食店主は、レストランやカフェなどの飲食店を経営し、主に接客業務を通じて顧客満足度の向上と売上管理を行う職業。

飲食店の接客サービス品質を維持向上させつつ、スタッフ管理や売上・在庫管理、衛生・安全管理など店舗運営全般を統括する職種。

喫茶店で提供する軽食や簡易的な料理を調理し、厨房業務全般を担当する職業。

航空機搭乗客向けの食事を空港内のケータリング施設で大量調理・盛り付けし、衛生管理を徹底して定められた時間に機内へ供給する職業。

企業・病院・福祉施設などで多数分の食事を計画・調理し、提供までを担当する職種。

病院・福祉施設・企業食堂などで大人数分の食事を調理し、衛生管理や配膳準備を行う職種。