衛生管理 × 性格: 几帳面である

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パン焼成工

パンの生地をオーブンで焼き上げる製造工程を担う職種。温度や時間を管理し、安全で美味しいパンを安定的に生産する。

飲食店やホテルなどの厨房で、食器や調理器具などを洗浄・清掃する職種。

パンや焼き菓子の生地の仕込みから発酵、成形、焼成を行い、品質と風味を生み出す製造職。

小麦粉や水、酵母などの原材料を用い､パン生地の調製から成形､発酵､焼成までを行う製造職。

パン製造の基礎を学び、熟練職人の指導のもとで生地の仕込みから焼成・包装、作業場の清掃までを補助する職種。

米粉を原料にビーフンの製造ラインを担当し、原料処理から成形、乾燥、品質検査、包装までを行う職種。

氷室作業員（製氷）は、製氷機や冷却装置を操作して氷を成形・製造・保管する工場作業員の職種です。

びわを洗浄・選別し、煮沸や加熱処理を行った後、瓶に詰めて殺菌・密封し、保存食品として製造する職種。

びん詰食品密封工は、食品工場の製造ラインで瓶詰めされた食品を充填・密封し、品質と衛生を管理する作業員です。

福神漬の原料処理から漬け込み、充填・殺菌・包装までの一連の生産工程を担う職種。