衛生管理 × キャリアパス: 製造管理職

12件の職業が見つかりました。

インスタントラーメン袋詰工

インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。

清涼飲料の原料からエキスを抽出・調整し、製造ラインで使用する濃縮液を製造する職種。

缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。

製造工程で製品に付着した汚れや異物を除去し、品質維持および生産ラインの稼働を支える職種。

加工工場において、鮮魚を種類・サイズ・品質ごとに選別し、異物や傷んだ部分を取り除いて出荷・包装する業務。

中華まんじゅう（肉まん・あんまんなど）の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。

原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。

はまぐりの原料選別から洗浄、調理、缶への充填、密封、加圧殺菌、品質検査、包装までの一連の製造工程を担う職種。

パンや焼き菓子の生地の仕込みから発酵、成形、焼成を行い、品質と風味を生み出す製造職。

びん詰食品密封工は、食品工場の製造ラインで瓶詰めされた食品を充填・密封し、品質と衛生を管理する作業員です。