衛生管理 × キャリアパス: 製造ラインリーダー
15件の職業が見つかりました。
エキス製造工（清涼飲料製造）
清涼飲料の原料からエキスを抽出・調整し、製造ラインで使用する濃縮液を製造する職種。
果実破砕工（し好飲料製造）
果実を破砕機などで細かく砕き、し好飲料の原料として加工する製造職。安全衛生管理や品質保持が求められる。
缶詰製造技術者
缶詰の原料選定から殺菌、充填、密封、包装まで一連の製造工程を管理・運営する技術職。
くん煙工（肉製品）
肉製品に対して燻煙処理を行い、ハム・ベーコン・ソーセージなどの風味や保存性を高める製造職。
合成清酒製造工
蒸留アルコールや調味料を原料に、定められた配合比率で合成清酒を製造し、品質管理を行う職種。
充てん員（製薬：粉状、粒状、錠状のもの）
製薬工場の生産ラインにおいて粉状、顆粒状、錠状の製剤を正確に計量し、規定の容器へ充填する作業を行う職種。
浸漬工（味噌・醤油製造）
大豆や原料を浸漬槽に投入し、温度や水分を管理することで味噌・醤油の発酵前工程を担う作業者。設備の操作や衛生管理を通じて品質安定に貢献する。
水産ねり物すりつぶし工
魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。
チーズ切断工
チーズを一定の形状・サイズに切断し、次工程や最終製品として出荷できる状態に整える職種。
調合工（粉乳製造）
乳製品の原料を決められた配合比で混合し、粉乳製品の調合液を製造する職種。機械操作と衛生管理、品質チェックを担い、安全・安定生産を支える。