衛生管理 × キャリアパス: 製造スタッフ

23件の職業が見つかりました。

シャーベット製造工

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。

シュークリームの製造ラインで、生地の成形からクリームの充填、焼成、検品、包装までを担う職種。衛生管理や品質保持が重要視される。

スポンジ生地からクリームやフルーツを使ったショートケーキを大量生産する製造職。

食肉製品に下処理・調味・加熱殺菌などの加工を施し、レトルトパウチ食品を製造する職種。品質と安全を確保しながら大量生産を行う。

工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程（配合・ミキシング・焼成・包装）を担う職種。

そば粉とつなぎを配合し、練り・延ばし・切り・乾燥・茹でなどの工程を経てそばを製造する職種。

惣菜パンなどの調理パンの製造工程（生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装）を担当する職種。

あじを煮て乾燥させた煮干製品を製造する職種。原料選別から下処理、煮熟、乾燥、分級、包装まで一連の工程を担う。

イワシなどを原料に、煮沸と乾燥を経て煮干（いりこ）を製造する職業。

魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。