衛生管理 × キャリアパス: 生産管理
50件の職業が見つかりました。
調味料製造設備オペレーター(製塩を除く)
様々な調味料の製造設備を操作・監視し、原料投入から充填・包装、品質・衛生管理、日常点検・清掃を行う職種。
チョッパー工(ソーセージ製造)
チョッパー工は、ソーセージの原料である肉や脂肪をチョッパー機で粉砕・混合し、ソーセージ生地を製造する専門職。
詰口作業員(清酒製造)
製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。
内臓処理工(魚缶詰製造)
魚缶詰製造ラインにおいて、魚の内臓を除去・洗浄し、缶詰加工に適した状態にする職種。
なめみそ製造工
大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。
肉裁断工(缶詰製造)
缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。
練雲丹(うに)製造工
ウニの実を下処理し、撹拌・練り加工して味付け・成形・包装までを行う製造作業を担当する職種。
バター缶詰工
バターを缶詰に加工・充填し、密封・殺菌・包装する製造ライン作業員。
バター切断工
バターの塊を規格サイズに切断し、包装や出荷準備のための前工程を担う食品加工職。品質と衛生を保ちながら大量生産ラインで作業する。
びん詰食品充填工
びん詰め食品の製造ラインで、規定の容量や品質基準に従って瓶に食品を充填し、密封・殺菌・包装までを行う職種。