衛生管理 × キャリアパス: ベーカリー管理者
3件の職業が見つかりました。
練付工（パン・菓子製造）
パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。
パン焼き工
小麦粉や水、酵母などの原材料を用い､パン生地の調製から成形､発酵､焼成までを行う製造職。
パン焼き見習
パン製造の基礎を学び、熟練職人の指導のもとで生地の仕込みから焼成・包装、作業場の清掃までを補助する職種。
3件の職業が見つかりました。
パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。
小麦粉や水、酵母などの原材料を用い､パン生地の調製から成形､発酵､焼成までを行う製造職。
パン製造の基礎を学び、熟練職人の指導のもとで生地の仕込みから焼成・包装、作業場の清掃までを補助する職種。