化学工は化学プラントで化学反応や精製工程を操作・監視し、製品を安全かつ安定的に生産する職種。
原料油や廃油から脂肪酸を分留塔などで蒸留・分留し、純度を高める化学製品製造のオペレーター。運転監視や品質検査、安全管理、設備保守を行う。
臭素製造工は、化学プラントで原料から臭素を抽出・精製し、製品として出荷する作業を担う技術職。
樟脳（カンフル）の原料となる天然樟脳樹脂を蒸留・精製し、結晶化・乾燥などの工程を経て製造する職種。
穀物や果実などを原料に発酵・蒸留を行い、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を製造する職種。