蒸煮 × 必須スキル: 品質検査

4件の職業が見つかりました。

単板製作工

合板の原料となる薄い木材板(単板)を製造する技術職。原木の選別からスライス、乾燥、研磨など複数工程を担当する。

納豆製造工

大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。

味そ原料工

味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。

諸味醤油製造工

諸味(もろみ)を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。