蒸し米 × 性格: 観察力に優れている

2件の職業が見つかりました。

製麹工(酒類製造)

蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。

清酒製造工

米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。