2件の職業が見つかりました。
米と水を原料に、麹づくりや発酵管理を行い、品質検査・貯蔵などを通じて日本酒を製造する製造職。
精白工（精米業）は、玄米を精米機で白米に仕上げ、選別や包装、品質管理を行う職業。
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