日本仕事事情の大図鑑
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製菓衛生学
粘度管理 × 推奨スキル: 製菓衛生学
1件の職業が見つかりました。
衣かけ工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣(コーティング)を均一にかける製造工程を担う職種。
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