4件の職業が見つかりました。
米や砂糖を主原料とした伝統的な和菓子「岩おこし」の製造工程を担当する職種。
米粉や砂糖などを原料に練り上げ、蒸して仕上げる伝統的な和菓子、ういろうを製造する職人。
豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。
綿菓子製造工は綿菓子機を操作し、砂糖を加熱溶融して薄い繊維状にし、綿菓子を製造する職種。製造工程の温度調整や衛生管理、品質検査を行う。
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