砂糖 × キャリアパス: 工場長

28件の職業が見つかりました。

原料調合工（パン・菓子製造）

パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。

工場内で製造された砂糖を規定量計量し、袋に充填・封かんして出荷できる状態に仕上げる製造作業職。

果実や砂糖を原料に、殺菌、調理、充填などの工程を経てジャムを製造する職種。生産ラインの管理や品質維持が求められる。

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

和菓子や洋菓子に用いるあんを原料から炊き上げ、糖度や食感を調整して製造する職種。

砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。

煎餅に醤油や砂糖などの調味料を均一に塗布し、乾燥・焼成して味付けを行う製造ライン作業者。

野生動物の肉を下処理し、調味・炊き上げて佃煮製品を製造する職業。

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。

金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。