盛り付け × 必須スキル: 仕込み
2件の職業が見つかりました。
にぎりずし職人（飲食店）
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。
ラーメン調理人
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。
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寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。