盛り付け × 必須スキル: ソース調理技術

2件の職業が見つかりました。

プルニエ

西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。

洋食調理人

西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。

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