盛り付け × 分類詳細: 調理補助者、調理人見習

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料理手伝人

料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。

料理見習

飲食店や厨房で調理師の指示の下、食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け、清掃などを通じて基礎的な調理技術を習得する職業。