発酵管理 × 性格: 忍耐力がある
13件の職業が見つかりました。
味そ製造設備オペレーター
味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。
諸味醤油製造工
諸味（もろみ）を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。
諸味製造工（醤油製造）
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。
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味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。
諸味（もろみ）を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。