煮炊き × 必須スキル

衛生管理 (4) 品質検査 (3) 原料処理 (2) 製造機械操作 (2) pH管理 (1) ボイラー運転 (1) 中揉機操作 (1) 加熱調理（温度・時間管理） (1) 包装作業 (1) 原料検査 (1) 原材料計量 (1) 工程管理 (1) 機械操作（ボイラー） (1) 機械操作（充填機・殺菌釜） (1) 温度・時間管理 (1) 火加減調整 (1) 計量作業 (1) 豆の選別加工 (1) 食品衛生管理 (1) 魚の下処理技術 (1)