4件の職業が見つかりました。
粘土を原料とし、赤煉瓦を成形・乾燥・焼成し、品質を管理する製造職。
粘土を成形し、窯で焼成した後、燻煙処理を施して色合いや耐久性を高めた瓦を製造する職種。
カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。
卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。
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