漬物 × ワークスタイル: ライン作業

7件の職業が見つかりました。

酒粕漬け工（野菜）

酒粕を用いて野菜を漬け込み、発酵させることで風味豊かな漬物を製造する職種。

千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。

漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。

缶詰、漬物、ジャムなどの保存食品を製造する設備を操作・監視し、品質と衛生を確保する職種。

保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。

野菜を洗浄・塩漬けし、発酵・調味・包装までを行う食品製造の専門工。

野菜漬物の製造に用いる生産設備の操作・監視・保守点検を行う職種。