滅菌 × 必須スキル: 発酵タンク運転

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アミノ酸製造工

微生物発酵や化学反応を利用し、原料からアミノ酸を製造・精製する製造オペレーター。

酵母製造工(他に分類されないもの)

酵母の培養・発酵制御を行い、食品・飲料製造に用いる原料酵母を安定的に供給する職種。