温度管理 × 推奨スキル: HACCP基礎知識

6件の職業が見つかりました。

荒茶萎凋（いちょう）工

荒茶の萎凋工程において、茶葉を適切な温度と湿度で管理し、品質を高める製造技術職。

枝肉解体工は、屠殺された牛・豚などの枝肉を包丁やノコギリ、機械を用いて部位ごとに切り分け、衛生的に処理する職種。

缶詰製造工程における乾燥工程を担当し、乾燥機の操作や温湿度の管理を行い、製品の品質を維持する職種。

魚肉すり身に調味料を加え、成形・加熱・包装などの工程で魚肉ソーセージを製造する職業。

温室やビニールハウス内で野菜を育成・管理し、収穫から出荷準備までを行う農作業員。環境制御や病害虫防除など高度な管理技術が求められる。

食用鶏を部位ごとに正確かつ衛生的に解体し、食肉製品の加工工程に供する職種。