温度管理 × 推奨スキル: 品質管理(HACCP)
16件の職業が見つかりました。
アイスクリーム冷却工
アイスクリーム製造ラインにおいて冷却工程を担当し、適切な温度管理と衛生管理を通じて製品の品質を維持する職種。
飴原料仕込工
飴の製造工程において、砂糖や水飴などの原料を計量・調合し、加熱や溶解などの仕込作業を行う職種。
キャラメル製造工
砂糖や乳製品を原料に煮詰めや成形などの工程を通じてキャラメルを製造する食品製造職。
菌床椎茸栽培作業員
菌床ブロックを用いて椎茸を人工的に栽培し、温度や湿度の管理、病害虫の防除、収穫・出荷に至るまでの一連の作業を行う職務。
原料仕込工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地原料を配合・仕込みし、品質の安定した製品製造の基礎を担う職種。
サイロ係
サイロ係は穀物や飼料などを貯蔵するサイロ設備の運転・管理を行い、品質維持と安全管理を担う職種。
殺菌加熱工(缶詰製造)
缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。
殺菌加熱工(びん詰製造)
保存食品であるビン詰め製品の加熱殺菌工程を担い、温度や時間の管理、ライン監視、装置の清掃滅菌などを行う製造職。
しょう油製造設備オペレーター
しょう油製造設備オペレーターは、原料の投入から発酵、ろ過、加熱、充填までのしょう油生産工程において、各種設備の操作・監視・保守を担当する職種です。
煎糖工
砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。