水分管理 × 推奨スキル: HACCP知識

3件の職業が見つかりました。

晒あん製粉工

豆あん(白あん)を粉末状に加工・製造する食品加工職。原料のあんを乾燥・粉砕・ふるい分けし、品質管理を行う。

ホップ乾燥工(ビール工場)

ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。

味そ原料工

味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。