水分活性 × 業界・職種: エンジニアリング・製造

はるさめ製造工

緑豆やじゃがいもなどの澱粉を原料に、春雨（はるさめ）を製造する職種。原料調合から成形、乾燥、検査、包装までの一連の工程を担当する。