殺菌 × 必須スキル: 原料処理

6件の職業が見つかりました。

魚肉調理工（缶詰製造）

魚肉原料の下処理から缶詰の充填・殺菌・包装まで一連の工程を機械操作や品質検査を行いながら担当する職種。

食品工場の缶詰製造ラインで原材料の選別・洗浄・切断・下処理を行う作業者。

食品を瓶に詰め、加熱殺菌や密封などの加工工程を行う製造職。

酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。

たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。

レトルト食品の原材料を計量・洗浄・加熱・殺菌し、次工程の充填・包装に適した状態で供給する職種。