殺菌 × 推奨スキル: HACCP理解

10件の職業が見つかりました。

アイスクリーム製造設備オペレーター

アイスクリーム製造設備オペレーターは、アイスクリームの原材料投入から混合・加熱・殺菌・冷却・成形・包装までの一連の製造工程を設備操作によって管理・監視し、安定的かつ衛生的に量産する職種です。

缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。

ビールの最終工程である充填・包装・検査を行い、品質を確保しながら効率的に生産ラインを管理する。

ジャム製造設備オペレーターは、果実や原材料を加工し、ジャム製造ラインの機械操作・監視、品質検査、衛生管理を行う職種。

牛乳や乳製品を原料に、殺菌・均質化・調合・充填などの工程を通じて乳飲料を製造する職種。

乳酸菌を利用して乳酸飲料を製造し、発酵工程の管理や品質検査を行う製造技術職。

ビール工場の発酵タンクやろ過装置などのプラント設備を操作・監視し、安全かつ安定的にビールを生産する職種。

粉乳製造工は、牛乳を原料に脱脂や均質化、殺菌、濃縮、乾燥などの工程を経て粉末状の乳製品を製造する職種です。

粉乳配合工は、粉ミルクの原料である粉乳を規定の割合で計量・混合し、製造ラインで品質と衛生を管理しながら製品を供給する職種。

果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜（シロップ）を製造する職種。