殺菌 × 性格: 責任感が強い

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ソーセージ製造工（魚肉）

魚肉を原料にソーセージを製造する食品加工の職業。原料の選別から調味、充填、加熱・殺菌、包装までを担当する。

ソーセージ製造設備オペレーターは、ソーセージ製造ラインの機械装置を操作し、原料投入から充填、加熱、燻製、殺菌、包装までの一連の工程を担う職種。

即席みそ汁の原材料調合から粉末化、乾燥、充填、包装までの工程を担当する職種。

即席めんの製造ラインにおいて、生地の調合から蒸し・乾燥・揚げ・包装・検査までの各工程を機械操作と品質・衛生管理により行い、安全で安定した製品を大量生産する職種。

原料の筍を加工し、水煮缶詰として製造ラインで殺菌・充填・包装・検査を行う職種。

麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。

炭酸飲料の原料調合から加熱殺菌、炭酸ガス注入、充填・包装までの製造工程を担当する職種。

茶葉などから抽出した飲料を大量生産する製造職。

びん詰め製造ラインで調味液を計量・混合し、ボトルに充填・殺菌・包装する製造職。

原材料を加工し、缶詰製品の製造ラインで調理・充填・加熱殺菌・品質検査を行う製造職。