殺菌 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

169件の職業が見つかりました。

保存食品・冷凍加工食品製造工

保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。

帆立貝を原料に、洗浄・加熱・充填・密封・殺菌・包装などの工程を担い、缶詰製品として出荷する製造職。

マスを原料として、洗浄・下処理・充填・密封・殺菌・検査・包装までの一連の製造工程を機械操作と品質管理の両面から担う職種。

マッシュルーム缶詰製造工は、マッシュルームを原料に、洗浄・カットから充填・密封、加圧殺菌、検査・梱包までの缶詰製造ラインの一連工程を機械操作・監視する職種です。

豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

卵黄と油を原料にマヨネーズを大量生産する製造ラインのオペレーター。原材料の計量から充填、殺菌、品質検査までを担う。

水ようかんの原材料調合から充填、缶詰、殺菌、検品、包装までの一連の製造工程を担う職種。

果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜（シロップ）を製造する職種。

ミネラルウォーターの製造ラインで、水質管理から充填・包装までの工程を担当する職種。