歩留まり管理 × 推奨スキル: 衛生管理手法(HACCP)

1件の職業が見つかりました。

豆麹工(味噌・醤油製造)

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。