成形 × 推奨スキル: 品質管理手法(HACCP)

2件の職業が見つかりました。

あわおこし製造人

伝統的な和菓子であるあわおこしの製造を行う職種。原料の計量や加熱、成形、乾燥、包装まで一連の工程を担う。

焼麩製造工

小麦グルテンを加工・成形し、乾燥・焼成して焼麩を製造する職人。