成形 × 性格: 協調性がある

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おこし製造工

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

木材を加工し、落掛という木製部品を製造する職業。

飲食店でおにぎりを製造・販売する職業。米を炊き、塩や具材を調整し、手で握り形を整えて提供する。

パンや菓子の原材料を調合し、生地づくりから成形、焼成、包装まで一連の製造工程を担う作業者。

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。

小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。

小麦たんぱく（麩）を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。

主に菓子パンの製造工程（配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装）を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。

煆焼工（砥粒製造）は、研磨材である砥粒の原料調合、成形、乾燥、焼成などの工程を担当し、高精度・高品質な砥粒を製造する技術職。