紳士服の採寸、型紙作成、裁断、縫製、仕上げを行い、身体に合ったオーダーメイドや仕立て直しを手がける職人。
紳士服のパターン作成から裁断、縫製、仕上げまでを担い、顧客の体型やデザインに合わせてスーツやジャケットを製造する職人。
和服（着物）の裁断から縫製、仕立て、仕上げまでを手作業で行う伝統的な職人。
綿や化繊綿を布製品に詰めて縫い合わせ、綿入れ布団や衣料品などを製造する職業。
和服裁縫工は、伝統的な技術を用いて着物の採寸・裁断・縫製・仕上げを行う職人である。細やかな手作業と高度な技術が求められる製造職。