5件の職業が見つかりました。
パンや菓子の原材料を調合し、生地づくりから成形、焼成、包装まで一連の製造工程を担う作業者。
砂糖や乳製品を原料に煮詰めや成形などの工程を通じてキャラメルを製造する食品製造職。
昆布に調味料を加え煮詰める製造工程を担当し、佃煮製品の品質を維持・向上させる職種。
金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。
パンや焼き菓子の原材料選定から発酵・成形・焼成・包装まで一連の製造工程を担う職種。
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