伝統技法 × キャリアパス: 独立開業

21件の職業が見つかりました。

刺子フェルト工

刺し子フェルト工は、フェルト生地に刺し子技法を用いて装飾や補強を施す職人。伝統的な刺し子模様をフェルト製品に施すことで、実用性と美しさを兼ね備えたテキスタイル製品を製造する。

すし職人(見習)

寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。

沢庵漬工

大根を塩やぬか、調味料で漬け込み、乾燥・成熟させて沢庵漬を製造する職人。

竹編み工

竹を素材として編み込み、籠や容器、インテリア用品などの編組製品を設計・製作する伝統工芸職人。

竹かご・ざる製造工

竹を素材とし、竹かごやざるなどの竹製品を伝統的な技法で編み上げる職人。

刀剣さや師

刀剣の鞘を設計・製作・仕上げまで一貫して行う伝統工芸職。木材の選定から漆塗り、装飾までを手がけ、刀身を保護し美観を高める。

博多織工

福岡県博多地域の伝統的な絹織物である博多織を製造する職種。

骨細工工

動物の骨や角を素材に手工具で彫刻や透かし彫り、研磨などの加工を施し、装飾品や工芸品を製作する職業。

まき絵師

漆器の表面に金粉や銀粉を蒔き、絵や文様を描く伝統的な装飾工芸職。

和樽製造工

伝統的な木製の和樽を製造する職人。原木選定から木材加工、接合、防水処理までを一貫して行う。