4件の職業が見つかりました。
建築用屋根瓦に釉薬を塗布し、焼成して製品化する製造職。
鰹節（枯節）を原料の下処理から燻煙、天日乾燥、発酵を経て製造する専門職。伝統技術を用い、高品質なだし素材を生産する。
天然の海藻（主に天草）から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。
高級木材（銘木）を製材機械で加工し、乾燥・削り出し・等級判定を行って板材などに仕上げる職人技術職。
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