レシピ開発 × 性格: 協調性がある

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食品開発技術者

食品製品の企画・開発から試作・評価、製造プロセス設計までを担う技術職。市場ニーズや法規制を踏まえた製品化を推進する。

スーパーマーケットのオリジナル商品やプライベートブランド商品の企画・開発・発売を企画部門で担当する職種。

清涼飲料水の製造ラインにおいて、原料の調合から殺菌・充填・包装までの一連の工程を操作・管理する職種。

調理専門学校教員は、専門学校や専修学校の調理師養成課程において、調理技術や食文化、衛生・安全管理などを教育・指導する職業。

味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。