ハマグリ × 必須スキル

衛生管理 (2) 充填技術 (1) 充填機操作 (1) 加圧殺菌機操作 (1) 原料選別・下処理技術 (1) 収穫選別作業 (1) 品質検査 (1) 土砂採取技術 (1) 安全装備使用 (1) 手作業採取 (1) 水質検査 (1) 漁具操作 (1) 潮位天候読解 (1) 潮汐海流の知識 (1) 種苗の取り扱い (1) 缶密封機操作 (1) 調味料の調合 (1) 調理技術（煮炊き） (1) 貝類品質判別 (1) 貝類生態知識 (1) 養殖施設の設置・維持管理 (1)