保存食品・冷凍加工食品製造工 X 必須スキル

温度計測記録 (1) 温度計測記録管理 (1) 温湿度のモニタリング (1) 湯通し機操作 (1) 濃度測定 (1) 生地練り込み技術 (1) 生産ライン管理 (1) 生産実績管理 (1) 異物検査 (1) 異物汚れ識別 (1) 目視検査 (1) 真空ポンプ操作 (1) 簡易メンテナンス清掃 (1) 簡易保守点検 (1) 簡易品質検査 (1) 簡易機械メンテナンス (1) 簡易清掃 (1) 糖度測定 (1) 缶詰製造設備の操作・監視 (1) 脱気装置操作 (1) 自動充填機操作 (1) 蒸気ボイラー操作 (1) 衛生管理・清掃知識 (1) 衛生管理手法（HACCP） (1) 衛生管理（CIP洗浄） (1) 衛生管理（CIP） (1) 衛生管理（GMP、HACCP） (1) 衛生管理（GMP） (1) 裁断機操作 (1) 製品検査 (1)