水産物加工工 X 業界・職種: 農林水産・環境

該当する職業は133件です。

干魚製造工

魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。

鮮魚の洗浄から塩漬け、乾燥、選別、包装まで、干うるめ（丸干し魚）の製造工程を担う職種。

帆立貝の貝柱を煮沸・乾燥し、干貝柱（ほし貝柱）を製造する職種。温度管理や品質検査を行いながら、高付加価値の水産乾燥品を生産する。

数の子を原料に、塩漬け、乾燥、成形、包装などの加工工程を行い、干し数の子を製造する作業者。

カレイを原料として、選別、塩漬け、乾燥、仕上げ、包装など一連の工程を通じて干しカレイを製造する職種。

昆布の下処理から乾燥、選別、包装までの工程を担う製造職。

魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。

サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。

新鮮な鱈を塩漬け・乾燥し、干し鱈などの乾物製品を製造する職人・作業者。

にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。