製品製造・加工処理工（食料品等） X 業界・職種: エンジニアリング・製造

該当する職業は882件です。

肉裁断工（缶詰製造）

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。

ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。

肉や具材を缶に充填し、殺菌処理を行い、缶詰製品を製造する職種。

原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。

肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。

にごり酒（濁酒）の原料処理から発酵、品質検査、充填までの製造工程全般を担う職業。

サトウキビや甜菜から得られた原料糖を濃縮・結晶化し、精製砂糖を製造する工業的プロセスを操作・管理する職種。

大豆などの豆類を砂糖や調味料とともに煮て加工し、包装・出荷を行う製造ラインの職業。

牛乳や乳製品を原料に、殺菌・均質化・調合・充填などの工程を通じて乳飲料を製造する職種。

マーガリン製造ラインで原料の調合から乳化・冷却・成形までの一連工程を操作・管理する職種。