給食等調理員（学校を除く） X 必須スキル

衛生検査 (1) 衛生管理・清掃知識 (1) 衛生管理（HACCP基礎） (1) 計量計数 (1) 調理器具・機械の操作 (1) 食数管理 (1) 食材の仕込み (1) 高齢者向け食事調整 (1)