エンジニアリング・製造 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

該当する職業は882件です。

抹茶製造工

碾茶を素材にして、蒸し、乾燥、微粉砕などの工程を通じて抹茶を製造・品質管理する専門職。

大豆や落花生などの豆類を焙煎や砂糖がけなどの工程で加工し豆菓子を製造する職業です。

豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

大豆を原料とし、洗浄・脱皮・粉砕・乾燥・分級などの工程を経て豆粉を製造する職業。

大豆を専用機械で粉砕し、豆乳を製造する工程の操作・管理を行う職種。

大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。

卵黄と油を原料にマヨネーズを大量生産する製造ラインのオペレーター。原材料の計量から充填、殺菌、品質検査までを担う。

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。

トマトや挽肉などを原料にしたミートソース入りの缶詰を製造する職業。