エンジニアリング・製造 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

該当する職業は882件です。

生酢精製工

発酵によって得られた生酢を濾過・加熱・調整し、製品酢として品質管理・出荷準備を行う職種。

生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。

小麦グルテンと米粉を原料に、生麩製品の製造工程を一貫して担当する専門職。

小麦粉と水などを配合し、練り、圧延、切断、熟成、包装までの工程を行い、スーパーや飲食店向けの新鮮な生麺を大量生産する職種。

なめこを原料から加工し、瓶詰め製品として製造する製造オペレーター。

えのき茸を調理し、瓶詰めから加熱殺菌、包装までの製造ラインを運転・管理する職種。

瓜類を塩や酒粕などで漬け込み、発酵・熟成させて奈良漬けを製造する職種。

南京豆（ピーナッツ）の洗浄・選別・焙煎・皮むき・加工・包装までの工程を担当する製造職。

金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。

食肉製品を適切な大きさ・形状に切断し、スライス加工や計量・包装を行う製造職。