農林水産・環境 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

該当する職業は245件です。

水産調理工（びん詰製造）

魚介類を下処理・調理し、充填・殺菌・包装などの工程を通じて瓶詰製品を製造する職種。

水産原料を用いたレトルト食品の調理・殺菌・包装工程を担う製造職。衛生管理と品質維持が重要。

魚介類を加工し、塩辛や珍味などの水産珍味を製造する職業。

魚肉のすり身を原料に用い、成形、加熱、冷却、包装などの工程を通じてかまぼこやちくわなどの水産練り製品を製造する職種。

すり身等の魚肉原料を調理・加工し、蒲鉾やちくわ等の水産練り製品の基となる原料を製造する職業。

魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。

魚肉すり身に調味料や着色料を加え、成形機や型でかまぼこやちくわなどの練り製品を所定の形に整える製造職。

魚肉練り製品（かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど）の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。

魚肉を原料としたかまぼこ等のねり製品を製造する設備を操作し、原料投入から成形、加熱工程までのライン管理を行う職種。

魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。