食肉加工員 × 必須スキル

衛生管理（HACCP） (2) カッティング技術 (1) 下処理技術 (1) 冷蔵環境での作業 (1) 冷蔵設備管理 (1) 刃物操作 (1) 包装・ラベル貼付作業 (1) 肉骨分離機操作 (1) 衛生消毒 (1) 衛生管理 (1) 計量 (1) 食品衛生の基礎知識 (1) 食品衛生法知識 (1) 食品衛生知識 (1) 食肉カット技術 (1) 鶏肉解体技術 (1)