調理長 × 推奨スキル: メニュー開発

8件の職業が見つかりました。

給食調理員(学校を除く)

企業・病院・福祉施設などで多数分の食事を計画・調理し、提供までを担当する職種。

給食等調理員(学校を除く)

病院・福祉施設・企業食堂などで大人数分の食事を調理し、衛生管理や配膳準備を行う職種。

皿鉢調理人

高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。

社員食堂調理人

企業の社員食堂で、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、片付け、衛生管理までを担当し、従業員にバランスの取れた食事を提供する職種。

調理員(社員食堂)

企業の社員食堂で大量調理を行い、栄養バランスやコストを考慮した食事を提供する職種。

飯場従業者

建設現場などで働く作業員に対し、大量調理した食事を準備・提供し、配膳や後片付けを行う職種。

ふぐ調理師

フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。

寮賄人

社員寮や学生寮などの共同住宅の施設において、入居者向けの食事を計画・調理・提供し、食堂運営や衛生管理を行う職業。